طريقة عمل أرز باللحمة المفرومة والخضروات
عن الوصفة
طريقة عمل أرز باللحمة المفرومة والخضروات جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1/2 كوب أرز بسمتي
- 1/2 بصلة، مفرومة
- 2 فص ثوم، مفروم
- 1/4 كوب خضار مشكلة، مقطعه مكعبات صغيره (فلفل ألوان + طماطم + جزر
- 200 غرام لحم مفروم
- 1 ملعقة كبيرة دبس الرمان
- 1 ملعقة كبيرة صلصة صويا
- ملح وفلفل أسود
- 1 ملعقة صغيره زيت رش لمنع الالتصاق
طريقة التحضير
-
1
في مقلاة غير لاصقة ساخن، نرش الزيت ثم يشوح البصل قليلاً، تضاف الخضروات المشكله ثم اللحمة المفرومة، تترك حتى تنضج.
-
2
يغسل الأرز جيداً، ثم يضاف إلى الخليط السابق، يستمر في التقليب حتى يجف الأرز تماماً من الماء.
-
3
يضاف دبس الرمان، الصويا صوص، الملح والفلفل حسب الرغبة، ثم أضيفي مقدار الماء، يغطي الإناء جيداً ويترك على نار هادئة حتى تمام النضج.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
